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スタッフブログ

2021年11月12日

vol.403モンドセレクション受賞

マリエカリヨン名古屋のブログをご覧の皆様

こんにちは

 

改めまして マリエカリヨン名古屋の

パティシエがお届けする手作りスイーツのネットショップ

『コンフェクショナリー フロム ザ ハウス オブ バーチュル』が

7月にオープン致しておりこちらではご紹介を出来ておりませんでしたので

改めてご紹介をさせて頂きますicon12

是非ご自宅で結婚式場のパティシエ手作りのスイーツをお楽しみ下さい!!


「日常のその一瞬を“かけがえのない”ものに」をコンセプトに

素材の良さを求め11つ丁寧に手作りにこだわって

やさしい上品な甘さを提供致します

家族や友人大切なその人と“かけがえのない”日常を共有してください


↓ショップはこちら↓

https://www.burchell.shop/


 


商品ラインナップ

商品は全てモンドセレクション2021

最高金賞、金賞を受賞した自信作です




【 焼きチーズタルト フロマージュ 】

 


11枚手作業で伸ばした自家製タルトの中に厳選した

フランス産クリームチーズと濃厚な生クリームを

たっぷり使用した生地を流し焼き上げた手作りチーズタルト

食べた瞬間クリームチーズの豊かな風味と

生クリームのコクが口いっぱいに広がります

 

【 焼きチーズタルト なごや 】

 


厳選した国産とフランス産のクリームチーズをブレンドし

濃厚な生クリームと合わせて焼き上げた手作りチーズタルト

地鶏の「名古屋コーチン卵」を使用し また名古屋ならではの文化である

「小倉トースト」を想い起こさせるような北海道産小豆あんと

自家製求肥を織り交ぜた風味と食感を楽しめる逸品です

 

 

 

【ショートブレッド】



詰合せ32枚入り/詰合せ16枚入り

ショートブレッドは小麦粉・バター・砂糖のみでできたシンプルなものです

シンプルなものだからこそ 素材は徹底的に選び抜きました

小麦粉は北海道十勝産と愛知県産の2種類を使用

北海道十勝産小麦はしっとりとした食感と甘い香りが特徴

愛知県産小麦は焼き上がりが美しい色合いとなるのが特徴です。

バターは濃厚なコクと風味豊かな100%国産乳のものを使用し

素材の味を引きたてます

砂糖は適度なコク 上品な甘さが特徴の上白糖を使用

化学調味料を一切使用せず 素材の良さを最大限に引き出した

心もほっとするような美味しいショートブレッドです

 

ショートブレッド詰め合わせは4種の味をお楽しみいただけます。

《プレーン・アールグレイ・ココアアーモンド・日本風味》




マリエカリヨンでの試食の際や

お打合せの際にお召し上がり頂いていることもあるので

ご存知の方も多いのではないでしょうか?icon06


美味しくて欲しいです!と

お声も頂くぐらい大人気のデザートになりますので

是非ご自宅でもicon06


マリエカリヨン名古屋

052-582-1122




Posted by マリエカリヨン名古屋 at 10:30 │最新情報

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