スタッフブログ

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
新型コロナウイルス感染症の感染拡大状況を鑑み、マリエカリヨン名古屋では、ご来館の皆様及びスタッフの安心・安全と感染症拡大防止を考慮し、以下の対応を実施いたしております。
何卒ご理解・ご協力のほどお願い申し上げます。

【ご来館のお客様へ】
１、 玄関口・各フロアに設置してありますポンプ式消毒液で必ず手を消毒するようにしてください。
２、 館内にある全てのトイレにハンドウォッシュを設置してありますので、手洗いのご協力をお願い致します。
３、 咳エチケットにご協力ください。（ハンカチ・ティッシュの使用、マスクの着用など）
４、 発熱、倦怠感など風邪（感冒）症状がある方は、ご来館をご遠慮ください。
５、 パーティ時、定期的な換気作業及び、30分おきにドア取手・エレベーターのボタンなどアルコール消毒液でのふき取り作業を実施しております。
６、 感染予防のため、スタッフがマスクを着用している場合があることをご了承ください。
７、 その他感染予防対策へのご協力をお願い致します。

ご結婚式及びご見学予定の御新郎様、御新婦様、またご列席のゲストの皆様におかれましては、少しでもご不安・ご心配ごとがございましたら、
お気軽に当館までご相談、お問い合わせくださいますようお願い申し上げます。

【従業員の対応】
１、 出退勤時におけるマスク着用の義務化を実施しております。
２、 時差出勤を実施しております。
３、 出勤時に全従業員の健康問診と、検温を実施しております。（37.5℃以上の発熱や咳、倦怠感など風邪（感冒）症状がある場合は、出勤を控え、適切な処置を行います。）
４、 出勤時及び作業都度、社内規定による30秒間の手洗い・うがい・アルコール消毒のルールの徹底を実施しております。
５、 10名以上の会議、研修などは禁止、また長距離の出張及び不要不急の外出を控えております。

マリエカリヨン名古屋　
お問い合わせ：052-582-1122（代表）

[２０２０年３月１１日更新]  

ブログをご覧の皆さんこんにちは(*^^*)

 

カルティエクリスタルのガーデンが、この度、待望のリニューアルを致しました

 

どんな雰囲気になっているのか！気になる所ですよね

 

実は、ガーデン内に竹を生えさせる事になったんです

 

”チャペルと竹を融合させて、和装人前式としても使えたり、

和装での前撮りスポットとしてはもちろん、

ウエディングドレスを着て、和モダンな雰囲気での撮影などもして頂ける”

 

ナチュラル系の要素はもちろん、他ではない、オシャレで大人っぽく洗練された雰囲気へと

リニューアルしております

 

ゼクシー誌面用でまた撮影をさせて頂く予定なので、

是非、お写真も楽しみにお待ちください(*^^*)

取り急ぎ、ご報告まで

tel 052-582-1122

 

  

【ご来館の皆様へ】
株式会社出雲殿では、新型コロナウイルス感染予防対策を下記の通り実施致しております。
  

  

トレンドカラーはペールトーン

淡いベージュを基調とした会場は、小物やグリーン、フラワーアレンジメント

クッション、テーブルクロスなどお客様の好みの配色で

ご自分らしさを表現していただけるようにデザイン。

 

パーティー会場の天井は豪華なシャンデリアではなく、流線形状の天井を

サークル状のパネルを折り曲げたオブジェが吊るされ

ハート形にも蝶が飛んでいるようにも見えるようなデザインにしました。

 

そして「ルリエ」は、マリエカリヨン初のオープンキッチン付きの会場

五感をフルに使ってお料理をお楽しみ頂けるのは、この会場ならではのポイント！

清潔でスタイリッシュなオープンキッチンは主役のお料理を

引き立たせるよう、ごくシンプルなデザインに…

お料理を味わいながら、大切なゲスト様との思い出話に花が咲きます

ウェディングプランナーより、新会場の詳しいご紹介もさせて頂いております。

大切な人たちと、特別な時間を過ごしたい…

マリエカリヨンはそんな思いに応えていきます。

是非一度ご見学にお越しくださいませ

 

マリエカリヨンNAGOYA

052-582-1122

  

ブログをご覧の皆さま、こんにちは(*^_^*)
2019年8月17日(土)～18日(日)に吹上ホールにて開催されました
『ゼクシィフェスタ東海』に、マリエカリヨン名古屋も出展させて頂きました
二日間にわたり、多くのお客様に私どものブースにお越しいただきました。
誠にありがとうございました！！

皆さまと楽しいお時間を過ごさせて頂き、スタッフ一同とても嬉しく思っております

さて、マリエカリヨン名古屋のブースではお立ち寄り頂いた皆さまに
『クッキーミッション』という食べ比べのクッキーをお配りさせて頂きました！

5枚のクッキーのうち1枚が高級砂糖『和三盆』で作ったクッキーで

「さて、そのクッキーはどれでしょう？」

というクイズ形式のクッキーなのです

それでは正解を発表致します

 

 

 

 

 

答えはMarieeCarillonと書かれたクッキーでした
皆さま、正解でしたでしょうか？

こちらはお砂糖以外にも、厳選された小麦粉・バターなどの素材にこだわり、

化学調味料を一切使用していないクッキーです。
マリエカリヨン名古屋がゲストの皆様へご提供する婚礼料理も、
厳選された素材や、旨みを最大限に引き出す調理方法など…
お料理はどこにも負けない「こだわりと自信」を持っております

そんなマリエカリヨン自慢の味を少しでも多くの方に知って頂きたい！

そして、少しでも多くの方に召し上がって頂きたいという想いで

プレゼントのクッキーをお作りさせて頂きました

 

マリエカリヨン名古屋にてお２人の幸せの一日を

お手伝いさせて頂けますことをスタッフ一同　心より願っております

マリエカリヨン名古屋

tel:052-582-1122 

  

  

  

  

  

  

  

２０１７年９月２７日（水）に、「マリエカリヨン名古屋」の増山料理長が所属する名古屋フランス料理研究会の料理発表会＆美食会がエルダンジュ本店にて開催されました。

↑増山シェフ作「名古屋コーチンのガランティーヌ　矢田農園赤米のサラダ仕立て　オレンジ風味」

  

  

  

９月２８日（水）に、「マリエカリヨン名古屋」の増山料理長が所属する名古屋フランス料理研究会の美食会がキャッスルプラザで開催されました。
今年も料理コンクール（第２回フェイスブック投票による美食会総選挙）が行われました。
４２名の参加者が腕を競い、オードブル、スープ、魚料理、肉料理それぞれにわかれ、各料理のお題にそって料理を出展しました。
見た目も鮮やかに仕上げるオードブルに「グリーンアスパラ」！
表現の難しいスープに「カボチャ」！
繊細な魚料理は「ヒラメ」！
そしてお楽しみのメインには「牛肉」！
美食会のメニュー構成は、昨年に引き続き事前のフェイスブック投票により決定。
当社の増山シェフのレシピがスープ部門で選出され、会場で提供されることとなりました！

美食会当日のコンテスト投票とフェイスブック投票を合わせて、増山シェフの「バターナッツカボチャのポタージュ　イトヨリのレモン蒸しとトマトコンフィ　シトロネルの軽いクレーム」が見事優勝致しました！！

美食会に参加した社員からは、「本当に本当にすごく美味しかった！！」「改めてうちにはこんなに素晴らしい敏腕シェフがいたんだ～と実感した」との感想でした(*^。^*)

このスープは、珍しいバターナッツかぼちゃを使ったポタージュをアレンジした料理だそうです。ナッツのような風味で粘り気があるのが特徴で、ポタージュにするととても美味しい食材を選んだとのこと。秋が旬のイトヨリダイをレモン風味でふっくらと蒸し、トマトのフランにトマトコンフィを飾り付け、エスニックなレモングラスの香りのクレームをアクセントに浮かべてあります。

興味のある方は是非、来年のフェイスブック投票にご参加ください(^_-)-☆
名古屋フランス料理研究会の公式フェイスブックはコチラです。
※来年のフェイスブック投票の実施は未定です。。  

  

“真ん中のまる○のクッキーです！！”